材料:(LC 湯盅 2 個)
- 鴨咀梨:2 個
- 冰糖:約 20-25G
- 雪耳:3-4 朵 (小)
- 水:400ML
- 南北杏:少許
做法:
1. 南北杏、雪耳洗淨後,以清水浸泡約 1 小時。
2. 雪梨切小塊,去核留皮,放入盅中。
3. 雪耳撕成小塊,連南北杏、清水、冰糖一起放入盅中。
4. 蓋上湯盅蓋,放於水波爐底層黑盤上,以過熱水蒸氣 Oven,160 度,燉 60 分鐘。
5. 取出後,即可食用。
|
||
|
||
Copyright © 2006-2021 Akiki's Sky - All Rights Reserved |
最新回應